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Graubrot

Graubrot

Ein gutes Brot braucht nicht viel – Mehl, Wasser, Salz und viel Zeit zum Gehen. Eines unserer Lieblingsbrote ist ein Graubrot mit weicher Krume. Gelingt immer und schmeckt fantastisch. So haben wir’s gemacht: Für den Vorteig ca. 12g Hefe oder ein halbes Päckchen Trockenhefe mit […]

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